Estou a disposição
veja a matéria neste link: http://www2.diariosp.com.br/flip/2011/9/4/index.asp PÁG. 26 E 27
Nutricionista Julia Jorge-Giorgi
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Quais os alimentos que prejudicam os dentes?
22/02/2011 — Dr. Mario GiorgiDesde criança aprendemos que a escovação dos dentes é fundamental para garantir a saúde bucal. Porém, a alimentação também é muito importante para manter um sorriso saudável. Alimentos ácidos, como a laranja, os refrigerantes e o suco de limão podem provocar uma doença conhecida como erosão ácida, mas não tem a necessidade de suspender, principalmente as frutas.
No entanto, não há motivos para se desesperar e sair cortando tudo do cardápio. Com moderação é permitido comer e beber de tudo sem afetar o sorriso.
O que é a erosão ácida?
É o desgaste do dente, causada pela ingestão em excesso de alimentos ácidos ou do ácido gástrico produzido no estômago que entra em contato com os dentes por vômitos, regurgitação ou refluxo.
Isso é grave?
É uma doença indolor, sem sintomas, mas com o passar do tempo os dentes podem precisar serem restaurados.
Isso provoca dor?
Com os desgastes do esmalte em regiões específicas da arcada dentária, a a erosão ácida leva a perda do brilho natural do dente, a sensibilidade dentária, e perda de adaptação de restaurações.
Em qual idade que esse problema aparece?
Atinge mais os adultos com hábitos, ingestão de bebida alcóolica em excesso.
Prevenção
- Não bocheche, nem retenha refrigerantes ou bebidas ácidas por tempo prolongado na boca. Ao consumi-las, é aconselhado o uso de canudinhos
- Escove os dentes de modo suave e com uma escova macia.
- Use creme dental com a abrasividade baixa e que contenha flúor
- Vá ao dentista regularmente
Alimentos que podem prejudicar os dentes, em excesso e sem os cuidados de higiene oral.
- Café
- Laranja
- Vinho tinto
- Vinho branco (foto)
- Espumante
-Refrigerantes(principalmente à base de cola)
- Suco de limão
- Maionese
- Vinagre
Dr. Mario Giorgi
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Bebidas energéticas provocam erosão no esmalte dental?
21/09/2010 — adminSegundo uma pesquisa da ADA (The Australian Dental Association),realizada em escolas australianas, 68% dos estudantes tiveram pelo menos um dente com sinais de erosão. O estudo recente conduzido pela associação em parceria com um grupo de consumidores constatou que as bebidas energéticas tinham níveis mais elevados de ácidos do que os de refrigerantes. Por causa do ph ácido (2,1 a 3,2) e da composição, as bebidas carbonatadas, os líquidos isotônicos, energéticos e sucos de frutas alteram a superfície dental, causando a erosão dental. O uso mais preocupante dos energéticos é nas ‘baladas’, locais onde são usadas juntamente com as bebidas alcoólicas, aumentado seu potencial pela ação estimulante da cafeína no córtex cerebral.
A erosão dental é um mal da vida moderna. O excesso de comida industrializada, a substituição da água por refrigerantes, isotônicos e o uso indiscriminado de energéticos, colaboram para o aumento da incidência da descalcificação das superfícies dentais. As substâncias ácidas ficam por maior tempo na superfície dental. Isso causa a dissolução do esmalte e pode ser agravada pela ineficiência ou falta da neutralização pela saliva.
A erosão é uma lesão que atinge os tecidos dentários e pode não só comprometer a estética e a função , mas levar o paciente à ter sensibilidade dolorosa.
Ao contrário da cárie, que é causada por bactérias, a erosão dentária ocorre por ataque químico sem envolvimento bacteriano. Mesmo as pessoas com uma boa higiene oral correm o risco de ter erosão dos dentes. Todas as faixas etárias podem apresentar erosão dentária, mas a maior prevalência é nos incisivos superiores, na face palatina; dentes decíduos são mais acometidos pela erosão do que os permanentes, sendo mais comum nas faces oclusais.
A ingestão de frutas cítricas mais que duas vezes ao dia aumenta em até 30 vezes o risco do desenvolvimento de erosão dental. O consumo diário de energéticos e refrigerantes aumento o risco em quatro vezes.
Tratamento da erosão dentária
O tratamento consiste, primeiramente, no diagnóstico precoce e na identificação dos fatores etiológicos para evitar grandes perdas e adotar medidas preventivas. A orientação ao paciente quanto á mudança de hábitos é bastante importante, como também alertar os pais quanto á freqüência da ingestão de líquidos ácidos na infância e adolescência.
Quando a perda é significativa, os procedimentos restauradores são necessários para devolver a integridade ao dente, proteger o remanescente dental e recuperar a estética.
Oriente-se
Dr. Mario Giorgi
Fonte :
Consumo de bebidas energéticas aumenta o número de casos de erosão dentária. APCD JORNAL – SETEMBRO 2010,pg31.
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